Loading...
×

Η βιοτεχνία

Στο σύγχρονό εργαστήριό μας, κάθε προϊόν μας παρασκευάζεται με αγνά υλικά, αυθεντικό Λημνιό μεράκι και ατελείωτες δόσεις παράδοσης.

Έχοντας ως πολύτιμη παρακαταθήκη τις παραδοσιακές Λημνιακές συνταγές, συνεχίζουμε να παράγουμε, ακολουθώντας και προσαρμόζοντας τις, στις απαιτήσεις του σήμερα μέσα από τις υπερσύγχρονες...

περισσότερα

Προϊοντα

Χοιρινή πηκτή Λήμνου

Χοιρινή πηκτή Λήμνου

Κομματάκια χοιρινού κρέατος μέσα σε ζωμό. Σερβίρεται ως έχει ή ζεστό αφού πρώτα αφαιρεθεί το λίπος  που βρίσκεται στην επιφάνεια. Ιδανικός μεζές  για κρασί και ούζο.

περισσότερα
Πρόβειος καβουρμάς Λήμνου σε λίπος

Πρόβειος καβουρμάς Λήμνου σε λίπος

Μερίδες καβουρδισμένου πρόβειου κρέατος μέσα σε λίπος. Σερβίρεται ως έχει ή κομμένο σε λεπτές φέτες. Μπορεί να συνοδέψει όλα τα μαγειρευτά λαχανικά δίνοντας ιδιαίτερο άρωμα και γεύση. Μετά από κάθε χρήση το υπόλοιπο προϊόν πρέπει να καλύπτεται με το λίπος... περισσότερα

Χοιρινός καβουρμάς Λήμνου σε λίπος premi...

Χοιρινός καβουρμάς Λήμνου σε λίπος premi...

Μερίδες καβουρδισμένου κρέατος από χοιρινά δικής μας εκτροφής εξαιρετικής ποιότητας  μέσα σε λίπος. Σερβίρεται ως έχει ή κομμένο σε λεπτές φέτες. Μπορεί να συνοδέψει όλα τα μαγειρευτά λαχανικά δίνοντας ιδιαίτερο άρωμα και γεύση. Μετά από κάθε χρήση το υπόλοιπο προϊόν... περισσότερα

Κατσικίσιος καβουρμάς Λήμνου σε φέτες

Κατσικίσιος καβουρμάς Λήμνου σε φέτες

Καβουρδισμένο κατσικίσιο κρέας κομμένο σε λεπτές φέτες χωρίς λίπος. Η συσκευασία αυτή αποτελεί ένα έτοιμο μεζέ και συνοδευόμενο από αβγά στο τηγάνι δίνει μια διαφορετική γεύση.

περισσότερα
Πρόβειος καβουρμάς Λήμνου σε φέτες

Πρόβειος καβουρμάς Λήμνου σε φέτες

Καβουρδισμένο πρόβειο κρέας κομμένο σε λεπτές φέτες χωρίς λίπος. Η συσκευασία αυτή αποτελεί ένα έτοιμο μεζέ και συνοδευόμενο από αβγά στο τηγάνι δίνει μια διαφορετική γεύση.

περισσότερα
Χοιρινός Καβουρμάς Λήμνου σε φέτες

Χοιρινός Καβουρμάς Λήμνου σε φέτες

Καβουρδισμένο χοιρινό κρέας κομμένο σε λεπτές φέτες χωρίς λίπος. Η συσκευασία αυτή αποτελεί ένα έτοιμο μεζέ και συνοδευόμενο από αβγά στο τηγάνι δίνει μια διαφορετική γεύση.

περισσότερα
Χοιρινός Καβουρμάς σε φέτες premium

Χοιρινός Καβουρμάς σε φέτες premium

Καβουρδισμένο κρέας από χοιρινά δικής μας εκτροφής  κομμένο σε λεπτές φέτες χωρίς λίπος. Η συσκευασία αυτή αποτελεί ένα έτοιμο μεζέ και συνοδευόμενο από αβγά στο τηγάνι δίνει μια διαφορετική γεύση.

περισσότερα
Μοσχαρίσιος καβουρμάς Λήμνου σε φέτες

Μοσχαρίσιος καβουρμάς Λήμνου σε φέτες

Καβουρδισμένο μοσχαρίσιο κρέας κομμένο σε λεπτές φέτες χωρίς λίπος. Η συσκευασία αυτή αποτελεί ένα έτοιμο μεζέ και συνοδευόμενο από αβγά στο τηγάνι δίνει μια διαφορετική γεύση.

περισσότερα
Χοιρινός καβουρμάς Λήμνου σε λίπος

Χοιρινός καβουρμάς Λήμνου σε λίπος

Μερίδες καβουρδισμένου χοιρινού κρέατος  μέσα σε λίπος. Σερβίρετέ ως έχει ή κομμένο σε λεπτές φέτες. Μπορεί να συνοδέψει όλα τα μαγειρευτά λαχανικά δίνοντας ιδιαίτερο άρωμα και γεύση. Μετά από κάθε χρήση το  υπόλοιπο προϊόν πρέπει να καλύπτεται με το λίπος... περισσότερα

Ανάμεικτος καβουρμάς Λήμνου σε τρίμμα

Ανάμεικτος καβουρμάς Λήμνου σε τρίμμα

Ανάμεικτος καβουρμάς σε τρίμμα μέσα σε λίπος. Ιδανικό προϊόν για ομελέτες και για μακαρονάδες. Προσφέρει σε κάθε πιάτο υπέροχο άρωμα και γεύση.

περισσότερα
Μοσχαρίσιος καβουρμάς Λήμνου σε λίπος

Μοσχαρίσιος καβουρμάς Λήμνου σε λίπος

Μερίδες καβουρδισμένου μοσχαρίσιου κρέατος μέσα σε λίπος. Σερβίρετέ ως έχει ή κομμένο σε λεπτές φέτες. Μπορεί να συνοδέψει όλα τα μαγειρευτά λαχανικά δίνοντας ιδιαίτερο άρωμα και γεύση. Μετά από κάθε χρήση το υπόλοιπο προϊόν πρέπει να καλύπτεται με το λίπος... περισσότερα

Κατσικίσιος καβουρμάς Λήμνου σε λίπος

Κατσικίσιος καβουρμάς Λήμνου σε λίπος

Μερίδες καβουρδισμένου κατσικίσιου κρέατος μέσα σε λίπος. Σερβίρεται ως έχει ή κομμένο σε λεπτές φέτες. Μπορεί να συνοδέψει όλα τα μαγειρευτά λαχανικά δίνοντας ιδιαίτερο άρωμα και γεύση. Μετά από κάθε χρήση το υπόλοιπο προϊόν πρέπει να καλύπτεται με το λίπος... περισσότερα

Τελευταία Νέα

20-07-2018

ΑΦΙΕΡΩΜΑ ΣΤΟΝ ΚΑΒΟΥΡΜΑ

Στην Λήμνο το «γουρτζέλ», όπως ονόμαζαν το γουρούνι τα παλιά χρόνια, ήταν πολύτιμο για το κρέας, το λίπος και το δέρμα του. Την αγορά του την συνδύαζαν απαραίτητα με κάποιο ανοιξιάτικο πανηγύρι στην Λήμνο, είτε της λαμπροπαρασκευής (ζωοδόχου πηγής) στον...

περισσότερα
ΑΦΙΕΡΩΜΑ ΣΤΟΝ ΚΑΒΟΥΡΜΑ

Επικοινωνία

Παλαίστρος
Παραδοσιακός Καβουρμάς Λήμνου

7ο χλμ Μύρινας Κορνού
81400 Μύρινα
Τηλ: 2254 061117
E-mail: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Ωράριο: 8:00 π.μ. - 3:00 μ.μ., 6:00 μ.μ. - 9:00 μ.μ

Menu